Herzhaftes Protein-Müsli mit Gurken-Minz Joghurt

Herzhaftes Protein-Müsli mit ACTIVIA Natur
  • Für 4 Personen
  • Guten Appetit!
Du brauchst:
  • 1/4 Salatgurke
  • 1 Handvoll frische Minze
  • 200 g Activia Natur
  • 25 g Süßlupinenflocken
  • 35 g Sojaflocken
  • 15 g Leinsamen
  • 20 g Chia Samen
  • 20 g kernige Haferflocken
  • 1 EL gepuffter Amaranth
  • 35 g geröstete Hanfsamen
  • 20 g geröstete Kürbiskerne
  • 20 g gehackte Mandeln
  • 1 TL Bio-Sojasauce, salzarm
  • 1 Msp. Chiliflocken
  • frische Minze und gehobelte Gurkenscheibchen zum Garnieren
  • Chiliflocken zum Bestreuen

Zubereitung

Die Gurke waschen, längs halbieren, entkernen und klein würfeln. Die Minze waschen, trocken schütteln und die Blätter hacken. Gurke, Minze und Joghurt mit den restlichen Zutaten vermengen. In Schälchen anrichten, mit Minze und Gurke garnieren und mit Chiliflocken bestreuen.







Nährwerte

Pro Portion ca. : 

267 kcal

1112 kJ

14,9 g EW

14,3 g F

14,4 g KH

10,6 g Bst

0 mg Chol

1 BE