Perfekt für’s Mittagessen – unsere Lachs-Bowl mit Activia
Leichte Lunch-Bowl mit Lachs
Darf es etwas ausgefallener sein? Wie wäre es mit dieser gesund-leckeren Lachs-Bowl mit cremigem Activia - gut für deinen Bauch* und perfekt für ein leichtes Mittagessen zum allein oder zu zweit Genießen!
- Für 1 Person
- Zubereitung 5 Min.
- 80g Activia Natur
- 125g brauner Reis (gekocht)
- 75g geschälte Edamame-Bohnen
- ½ Salatgurke, gewürfelt
- 1 Esslöffel eingelegter Ingwer
- 80g Räucherlachs oder gekochter Lachs
- 1 Teelöffel schwarze oder weiße Sesamsamen
- 2 Teelöffel Chilisauce oder Sriracha
So geht’s
1. Gekochten Reis in eine Schüssel geben und abkühlen lassen.
2. Bohnen, Gurke, Lachs und Ingwer hinzufügen.
3. Activia darüber geben, mit Sesam bestreuen und mit Chilisauce bzw. Sriracha beträufeln.
*Calcium trägt zur normalen Funktion von Verdauungsenzymen bei.
